骨は何から出来る？|ビューティーブログ

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2013年4月13日土曜日

骨は何から出来る？

昨日は、遺伝子栄養学講座でした。
実は、私、、階段から落っこちまして、、、
後ろ側の肋骨を、ポッキリと、骨折してしまいました

そこで、骨についてのお話も、することにしました。

骨は、何で出来ているでしょうか。
カルシューム？？

実は、カルシュームだけでは、骨は出来ないんです。
アミノ酸の網の目が、軟骨になり、
軟骨の内部に
リン酸カルシュームの結晶が沈着して、
出来るんですって。

てことは、アミノ酸が大切ですね。

でもね、
アミノ酸をいくら食しても、
たんぱく質を作り出す、ＤＮＡ，ＲＮＡの
遺伝情報が、まちがっていたとしたら、、
きちんとした、たんぱく質が出来なくなるんですね。

だからこそ、遺伝子栄養学が、重要になるんですよね